Maricá inaugura Restaurante Escola, local vai formar profissionais para o mercado gastronômico da cidade

Uma inauguração saborosa! Na manhã de quinta-feira, dia 8 de fevereiro, o prefeito de Maricá Fabiano Horta inaugurou o restaurante escola. De iniciativa do Instituto de Ciência e Tecnologia de Maricá, o local vai formar moradores com o objetivo de qualificar a mão de obra para o mercado gastronômico.

Acompanhado de seu secretário de Governo, João Maurício, Horta conheceu as instalações do local onde irão acontecer as aulas práticas e teóricas. São duas cozinhas industriais com equipamentos de última geração e 70 cursos disponíveis, sendo 10 presenciais e 60 online.

As aulas começam dia 19 de fevereiro, com carga horária entre 20 e 196 horas. Entre os cursos disponíveis há os de confeitaria, barman, cozinheiro profissional, pizzaiolo, sommelier e maître. Mas, e as inscrições? Os interessados podem procurar o Restaurante Escola, localizado na rua Nossa Senhora do Amparo, número 20, no Centro de Maricá, no entanto, ainda não há inscrições de forma online.

Restaurante Escola no Centro de Maricá. (foto: João Henrique / Maricá Info)